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问卷《科学膳食、远离疾病,您做到了吗?》
1、吃荤食后应立即饮茶吗?
A: 茶叶可以解腻,吃荤食后立即饮浓茶对身体有a B: 可使肠蠕动减慢,造成便秘,所以不能吃荤食后立即饮茶a C: 少饮一些并无大碍 D: 不清楚
2、酒精可以御寒吗?
A: 喝酒产生的热量只是暂时的,所以不能通过喝酒来御寒 B: 可以通过加速血液循环起到御寒作用 C: 大量饮酒可以御寒 D: 不清楚
3、少量饮酒能助眠吗?
A: 酒能抑制大脑活动,使人更早入睡 B: 酒能助眠且酒后睡眠质量高 C: 少量饮酒使人兴奋,不益助眠 D: 少量饮酒对健康无任何影响
4、主食少了健康吗?
A: 不吃主食利于控制体重和血糖 B: 主食可用蔬菜、水果代替 C: 在适当范围内保证摄入量可防治油脂过多摄入 D: 减少主食会影响健康
5、热油炒菜更香更营养吗?
A: 油冒烟后炒的菜更香、脆、嫩,而且有营养 B: 油温过高会破坏食物中的维生素等营养物质 C: 热锅热油炒菜更科学 D: 不清楚
6、您认为一天中吃水果的最佳时间?
A: 吃饭时 B: 饭前1小时或饭后2小时 C: 饭后可以马上吃 D: 饭前10分钟内

 
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