在母亲的孕程中，DHA的补充是十分重要的，DHA是细胞膜（尤其在视网膜及中枢神经细胞膜中）磷脂的主要结构脂肪酸，在胎、婴儿脑发育期与视功能有很大关系。孕妇可以从孕妇奶粉、深海鱼、植物的种子中去摄取。
　　对于婴儿来说，除了从母体、婴儿配方奶中获取DHA外，就是要在出生后4～6个月开始添加辅食。我们给宝宝添加的第一种辅食就是蛋黄。蛋黄中有大量最接近人体易于吸收的卵磷脂以及丰富的维生素，特别是B族维生素。添加蛋黄对孩子的大脑及体质发育是十分重要的，如何添加好则更加重要。
    一、添加的时间：
　　按照常规，提倡4～6个月期间开始添加辅食，首次从煮好的1/6～1/4个蛋黄开始，随后递增，再往后添加米粉等。但由于婴儿发育不完全相同，可以提前在3个半月开始添加，观察婴儿的大便是否正常，若正常可以继续添加。如果在婴儿的大便中看到奶瓣增多，说明消化不好，应减量或停下观察。
    二、添加的方法：
　　将蛋黄放入小勺中用少量温水调和一下再进行喂食。，随着蛋黄量的增加，可以分次喂，不要一次喂下，要有缓冲消化吸收的过程。
    三、添加的方式：
　　选择勺子调制喂养，既锻炼了婴儿自我调节吞咽的能力，又能让婴儿慢慢品尝滋味，让孩子逐渐适应蛋黄的味道。忌用蛋黄与婴儿用奶混在一起食用，这样会增加婴儿胃肠负担，还会造成婴儿对蛋黄的抗拒。
    蛋黄对孩子的生长发育是十分重要的，从婴儿时打好底子，让孩子喜欢蛋黄，接受蛋黄，让孩子能获取人类最物美价廉的脑黄金吧。