干杯岂止“肝悲”

伤肝：干杯引发“肝悲”

    酒精对肝脏的危害随着饮酒量的增加和饮用时间的延长，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐渐发展。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%~30%最终发展为肝硬化。

    人体对酒精的代谢能力存在着明显的个体差异和种族遗传性差异。根据我国的一项研究，男性每天饮50度白酒80克，女性饮40 克，连续5年以上，即有发生脂肪肝的危险；每天饮酒40克~80克为致肝纤维化和肝硬化的危险阈界，超过此阈界，肝纤维化和肝硬化的发病率明显增加。

伤胰：慢性胰腺炎

    据统计资料表明，长期酗酒会引起慢性胰腺炎。酒精引起胰腺损害的原因如下：

    （1）酒精刺激引起胃酸分泌增多，进而引起胰液和胰酶分泌亢进，导致胰腺炎症反复发作；

    （2）酒精引起胰酶分泌增多，高浓度的胰酶会引起胰液的蛋白质和钙浓度增高，两者结合形成蛋白质性栓子，引起胰管阻塞，腺泡组织破坏、炎症和纤维化；

    （3）酒精对胰腺腺泡细胞有直接毒性作用。

伤脑：老年痴呆症

    大量饮酒容易伤脑而导致痴呆。酒精之所以损害健康的脑组织，是因为乙醇能直接通过胃黏膜吸收入血，并很快通过血脑屏障进入大脑。酒精是一种亲神经物质，具有神经毒性作用，能直接杀伤脑细胞，使之溶解、消亡、减少。长期饮酒者脑细胞死亡速度会越发加快，脑萎缩也会越来越严重。伴随脑血流量的减少，脑内葡萄糖代谢率、脑神经细胞活性均减低，大脑功能随之衰退。

伤心：酒精性心脏病

    医学已经证实，酒精本身可直接引起心肌损害，使心肌细胞及间质水肿和纤维化，引起心肌收缩力降低，临床上可表现为心脏普遍性扩大，酷似扩张型心肌病，患者可出现各种心律失常，如室性过早搏动、心房颤动等。心肌舒缩功能障碍，还可出现心功能不全的症状。

    有资料表明，若每日饮入纯酒精量达125毫升（相当于啤酒 4瓶、白酒150克），持续10年以上就容易患上酒精性心脏病。

    治疗酒精性心脏病的关键是坚决戒酒。有些病人戒酒后症状好转，心存侥幸，再度饮酒，又使病情加重，几度反复，即使华佗再世也难妙手回春。

伤胎：贻害下一代

    中医早有“酒能伤胎”之说。母亲饮酒胎儿 “醉”，这应该是人人都懂的道理。因为胎盘对酒精毫无过滤性，而且缺少脱氢酶的胚胎不能将酒精分解，酒精在胎体内保留的时间要比在母体内长，受害也就更深。

    妊娠初3个月，孕妇饮酒可使“胎儿酒精综合征” 的发生率明显增高。胎儿酒精综合征是指受到酒精损害后的胎儿所发生的一系列临床表现，诸如头颅畸形、特殊面容、肢指短缺，泌尿系统、生殖系统、心血管系统缺陷，以及体力和智力发育不良等。此外，有研究表明，父母大量饮酒时，血中的酒精成分增加，精子和卵子都会受到伤害，当这种不健康的精子和卵子结合时，便会产生痴呆儿。

伤胃：豪饮引起胃病

    大量饮酒，特别是喝烈性酒，会损害食管和胃黏膜，可引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。消化性溃疡患者必须戒酒，因为酒精会直接损伤胃黏膜，并刺激胃分泌腺加速胃酸分泌，使溃疡恶化。

伤骨：股骨头坏死

    调查显示，过度饮酒导致股骨头缺血坏死的发生率为5.1%，每周酒精摄入量超过400毫升就可能发生股骨头缺血坏死。

    长年累月豪饮不歇，肝脏负担加重、受到损害、功能下降，其他物质代谢不能正常进行，血液中脂肪含量增多。形成的微小脂肪滴流经髋关节附近，就可引起供应股骨头营养的血管堵塞。如此，股骨头营养减少，就像庄稼没有水分和肥料一样，难免发生坏死。