北京市卫生健康委员会宣传教育中心-传递关爱方便百姓服务社会构建和谐

会变色的姜汁

日期：2009年09月03日来源：暂无

附件内容：暂无

【字号：大中小】

买一两生姜，用清水洗净后切碎，然后用清洁的纱布包上，挤出姜汁，装在无色的玻璃瓶里。再找两个无色的小玻璃杯，一个里面装些浓盐水，另一个里面装一点白醋。用吸管吸一点碱水，往姜汁里滴几滴，姜汁会变成什么颜色呢？详见《健康少年画报》2009年3月号。