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关于维生素

日期：2014年06月20日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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关于维生素

维生素按其溶解性可分为两类，一类是脂溶性维生素，主要为维生素A、D、E、K，不易溶解在水中，过多摄入可能在体内蓄积，造成中毒，所以不能补充太多；另一类是水溶性，主要指B族维生素和维c，比较容易排出体外，中毒现象少见。