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提倡分餐制

日期：2014年06月20日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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朋友聚餐、走亲访友时，我们提倡分餐制。分餐制的形式有多种，可根据不同的场合选择不同的形式，比如自助餐，份饭，使用公筷、公勺等等。这样不仅有利于饮食卫生，减少“病从口入”，防止交叉感染，杜绝疾病的传播，还可通过合理配餐、均衡的数量，达到合理营养,平衡膳食的要求。