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蘑菇是个好东西

日期：2014年06月20日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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“蘑菇的蛋白质含量很高，是普通蔬菜、水果的2到4倍，比肉类还要高一些，蛋白质含量仅次于牛奶。另外，蘑菇里含有大量的不饱和脂肪酸，对人体非常有益。因此蘑菇是家庭餐桌上必不可少的一道健康佳肴。我们要经常吃啊！