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生食熟食分开放

日期：2014年06月19日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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应将冰箱内各类食品分类放置。生食和熟食要分开放，防止交叉污染，切忌生熟混放。食物在放进去前最好用保鲜膜包好，以防止食品冷冻干燥、相互污染。水果则应先擦洗干净然后存入冰箱。