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科学防癌

日期：2014年06月19日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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每人每天应吃400-800克蔬菜、水果，新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果，其防癌作用最强。每天吃5种以上的水果、蔬菜，而且要常年坚持，才具有防癌作用。多吃各种谷类、植物根茎类等淀粉类食物。每人每天吃600—800克。食物中淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用。