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自制药膳除春燥

日期：2014年06月18日来源：北京市公共卫生热线（12320）

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百合银耳汤：百合20克、银耳15克、猪瘦肉100克炖汤服。功能为滋阴生津、润肺止咳。可用于慢性支气管炎、肺燥久咳者。 ★川贝炖豆腐：川贝母10~15克研粗末，与适量冰糖一起放在两块豆腐上，放入炖盅内，文火炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。此药膳功能为清热润肺、化痰止咳。