北京市卫生健康委员会宣传教育中心-传递关爱方便百姓服务社会构建和谐

禽流感

日期：2014年06月18日来源：北京市公共卫生热线（12320）

附件内容：暂无

【字号：大中小】

【吃肉蛋会感染禽流感尚无证据】专家表示，食用经适宜处理与烹调熟透的家禽及其产品是安全的，目前没有证据表明人类食用禽肉或禽蛋会感染禽流感病毒。人感染H7N9风险主要来自活禽市场环境。