舌粘膜是由四种乳头组成的，乳头受到刺激以后就会发炎，这些刺激可以是全身的也可以是局部的。全身的刺激：如维生素的缺乏、内分泌的紊乱等。
    局部的刺激：如镶牙、不良的修复体或有些残根造成，还有一些不良习惯，如特别爱吃辣椒；刺激性的食物如槟榔；饮食方面：如吃鱼、吃骨头都可以扎了舌头。舌炎的主要症状是不同程度的疼痛和不适。
    治疗：具体的原因要具体处理。去除局部的刺激、补充维生素、注意口腔清洁。如果严重的话可用一些抗生素治疗。 如持续较长时间治疗效果不明显，可以去医院做进一步治疗。