宝宝正处于快速成长时期，合理营养是保证孩子不发生营养不良和营养过剩的前提，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小，二是食物的质，在保证营养丰富的前提下，力求食物品种多样。 l～3岁的孩子主食以米、面等谷类食物为主，蛋白质主要来源于肉蛋乳类、鱼等食物，钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜，部分来自动物类食物，维生素主要来自水果、蔬菜。要使膳食合理搭配，每天的饮食中就必须有多种营养成分，谷物是每顿的主食，是主要提供热量的食物。蛋白质主要由豆类或动物性食品提供。蛋白质是小儿生长发育所必需的。蔬菜和水果是提供矿物质和维生素的主要来源，每顿饭都要有一定量的蔬菜才能符合需要，水果和蔬菜是不能相互代替的。油脂是高热量的食物，植物油含不饱和脂肪酸较多，对人体健康更有利，有些植物油还含有少量脂溶性维生素如维生素E和胡萝卜素，婴幼儿每天的饮食中也需要一定量的油脂。