世界卫生组织建议，一般人群平均每日摄盐量应控制在6克以下。美国关于营养和人类需要委员会建议，轻中度高血压每日摄取量应控制在4-5克。这个标准对我国心脑血管病患者的饮食限盐也是适宜的。如果在减盐的同时，增加膳食中钾的摄入量，降低钠/钾比值，则防治效果会更好。