（1） 主要是“把好一张口”，预防病从口入。 （2） 做到五要五不要。五要：饭前便后要洗手，买回海产要煮熟，隔餐食物要热透，生熟食品要分开，出现症状要就诊；五不要：生水未煮不要喝，无牌餐饮不光顾，腐烂食品不要吃，暴饮暴食不可取，未消毒（霍乱污染）物品不要碰。 （3）与霍乱感染者一起就餐或密切接触的人也应到医院就诊，采集标本检查，以确定是否感染。 （4）在霍乱疫区内或近日去过霍乱疫区，出现腹泻，应及时到医院就诊并留粪便作霍乱细菌学检查。