毒物是指进入人体后会造成身体危害的物质。毒物对身体的危害可能是轻微的，如引起头痛或恶心等症状，也可能是严重的，如引起抽搐、高热、甚至死亡。 任何化学品，进入人体只要达到一定的量，就可能引起中毒。有些化学品只要口服少量就会引起中毒甚至死亡，如毒鼠强；有些则需要大量服用才会引起中毒，如食盐。