骨折手术后的病人如何做到营养膳食，以让身体尽快恢复正常?北京积水潭医院营养科医生提醒，在生活中，骨折病人存在一些常见饮食误区需要澄清，术后病人应重视科学、理性的营养膳食补充。

骨折术后应注意分期的营养补充：早期(术后1-2天)：饮食以清淡、易消化的流质食物为主，如米汤、蔬菜汁、水果汁、营养液、藕粉、蛋花汤等;中期(术后2-4天)：饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以制作精细的半流食或软饭为主;后期(术后5天后)：饮食上可恢复普通饮食，适当增加富含优质蛋白、膳食纤维和维生素的食物。

有些人认为，骨折后应当多吃骨头，这样可使骨折早期愈合。其实不然，骨折患者多吃骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合的时间推迟。

另外，钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。然而，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险。

病人骨折后往往对高营养食物来者不拒，希望能促进骨折的愈合，尽快恢复健康。但最终往往导致营养失衡，出现高血糖、高血脂、肾负担加重等，使骨折愈合的时间延长。所以，骨折病人应遵循平衡膳食，合理营养的膳食原则。