在结核病的治疗中，药物治疗、休息及营养是不可缺少的三个重要环节。营养治疗和药物治疗的相互配合，可减少药物不良反应，提高机体免疫力，加速病灶钙化，促进机体康复。营养治疗以摄取含有高能量、高蛋白、维生素和矿物质含量丰富的半流质食物或普食为原则，并结合患者的消化、吸收能力和进食状况。
  1、供给充足的能量。结核病属消耗性疾病，能量供给应超过正常人。卧床者，每日总摄入量2000kcal左右，稍从事体力活动者，每日总摄入量2400kcal。肥胖患者及老年伴有心血管疾病者，热量不宜过高，一般在2000kcal左右。
  2、补充蛋白质。结核病人体内蛋白水平较低，修复病灶也需要大量的蛋白质，提供充足的蛋白有利于体内形成免疫球蛋白，纠正贫血同时促进病灶钙化。每日总蛋白进量80-100g，肉、禽、水产、蛋、奶及豆制品等优质蛋白占总量50%以上。牛奶是结核病人的良好食物，其中丰富的酪蛋白和钙有利于病灶钙化。
  3、水、无机盐的补充。足够的钙利于病灶钙化。除牛奶外，虾皮、豆制品、贝类、绿叶蔬菜都是钙的良好来源，补钙同时注意含磷食物摄取。出血、骨结核及肾结核患者常伴贫血，这类病人要注意补铁。动物内脏、血、瘦肉都是铁的良好来源。氯化钠每日摄入量应少于8g，长期发热、盗汗可适当增加。伴有渗出性胸膜炎、腹膜炎的患者，氯化钠每日摄入量应少于2g。多给予肾结核病人水分，有利于减少尿道刺激症状，肾功不全者应严格限制水及钠盐摄入。
  4、适量的脂肪。每日脂肪供给量以80g为宜，肠结核患者脂肪过多会加重腹泻，每日应少于60g。较肥胖及因毒血症影响消化功能的人，脂肪供给不宜过多。避免摄入过于油腻的食物。
  5、供给丰富的维生素。重点补充维生素A、B6、C、D。蔬菜、水果是B、C族维生素的主要来源。蛋、乳、内脏富含维生素A。鼓励病人多进行户外活动或日光浴是补充维生素D的好办法。
  6、注意饮食调配。结核病患者不必严格忌口，提倡食物多样化，荤素搭配，做到色、香、味俱全，但要避免辛辣刺激的调味品，如辣椒、姜等。禁烟、酒。调配膳食营养素之间的平衡，任何一种营养素的过量都会加重消化系统负担。此外，还要注意饮食的规律性。