又到了炎炎夏日，烧烤无疑成了人们餐桌上的最爱，当您开怀畅饮大口咀嚼烧烤食物带来的美味时，您知道常吃烧烤有多大的危害吗？

1、容易感染寄生虫。如果肉质中间没有充分烤熟，可能残留致病菌，容易发生腹泻，呕吐等不适。

    2、肉质腐败易掩盖。生料加工储藏过程中容易受到污染，而浓厚的调料味道覆盖腐败的味道，不易察觉。

    3、直接烧烤。肉的油质中含有极强的致癌物。

    4、调味料中含有大量的味精，经烧烤形成焦谷酸纳，对身体没有任何好处。

5、经明火直接加工，食物易被烧焦烧糊，食之不利健康甚至致癌。

        虽然小吃解馋，但也要切忌大吃伤身，我们在享受美食的同时，也要注意健康才是第一位的！