2012年11月28-29日，中华预防医学会、中华医学会、中国医学救援协会在北京会议中心联合举办“首届中国卫生应急学术论坛”。为进一步提升首都卫生应急管理人员及专业队伍应急理论知识、处置能力和专业水平，按照市卫生局要求，999急救中心派出卫生应急工作相关负责人及大型餐饮车参加本次论坛。

    论坛围绕突发公共卫生事件防控、突发事件紧急医学救援及重大活动卫生保障等卫生应急工作重点领域所取得的成就、经验和工作实践内容开展学术交流。论坛期间进行我国、我市卫生应急装备展览展示，共参展三类15种30辆特种应急车辆，其中999急救中心大型餐饮保障车现场熬制小米粥等，相关领导及参会人员争相到“999餐车”上喝粥，并给予了高度评价。