为丰富职工业余生活，提高职工厨艺水平，促进健康饮食习惯，提升工作生活品质，院工会与营养食堂合作，每月举办两次“教职工学做菜”活动。
    5月19日中午12点半，第一次“教职工学做菜”活动在营养食堂正式开始了。这次学做的菜品名称是“芒果布丁”和“菜片炒鸽松”。
营养科赵霞主任为每位学员准备了崭新的烹调围裙，穿上统一的围裙后学员们个个都像大厨师了。中级厨师池为国和高级厨师胡青松先后从营养、选料、配料到如何切芒果、切菜、用油、火候等制作流程上详细地向学员们演示和讲解，学员们非常认真地学习和记录，并当场品尝了美味可口的佳肴，赞不绝口，都表示回去后也会试做给家人或同事。     
    营养厨师教职工学做家常美食，即简单易学，又营养丰富，很受欢迎。希望通过这样的活动，丰富职工健康观念，促进和睦家庭建设，带动职工健康饮食，提高身体综合素质。