健康讲堂

骨折病人宜“多吃好的”?
日期:2015年06月04日           来源:北京积水潭医院
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骨折手术后的病人如何做到营养膳食,以让身体尽快恢复正常?北京积水潭医院营养科医生提醒,在生活中,骨折病人存在一些常见饮食误区需要澄清,术后病人应重视科学、理性的营养膳食补充。

 

骨折术后应注意分期的营养补充:早期(术后1-2天):饮食以清淡、易消化的流质食物为主,如米汤、蔬菜汁、水果汁、营养液、藕粉、蛋花汤等;中期(术后2-4天):饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以制作精细的半流食或软饭为主;后期(术后5天后):饮食上可恢复普通饮食,适当增加富含优质蛋白、膳食纤维和维生素的食物。

 

有些人认为,骨折后应当多吃骨头,这样可使骨折早期愈合。其实不然,骨折患者多吃骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合的时间推迟。

 

另外,钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。然而,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险。

 

病人骨折后往往对高营养食物来者不拒,希望能促进骨折的愈合,尽快恢复健康。但最终往往导致营养失衡,出现高血糖、高血脂、肾负担加重等,使骨折愈合的时间延长。所以,骨折病人应遵循平衡膳食,合理营养的膳食原则。

 
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