健康讲堂

秋冬季护眼妙方——茶饮和药膳
日期:2014年11月17日           来源:北京电力医院
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许多人只知用眼,却不知护眼,通宵达旦地在用电脑工作、看电视、上网、打游戏……却忽略了对心灵之窗的养护。从现在眼科越来越多的门诊量,就可以看出人们对眼病预防的忽视,或干眼症、或结膜炎,而且以年轻人居多。下面向大家介绍几种简单易操作的护眼的药茶、药膳,大家平时不妨试试,多多护眼,才能好好用眼。

    一、药茶护眼方

    菊花茶:

    菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

    枸杞子茶:

    枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是护眼佳品。

    枸杞菊花茶:

    枸杞子、菊花适量,开水冲泡饮用。除护眼外、还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

    决明菊花山楂茶:

    决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热、饮食不佳的干眼患者。

    五味蜜茶:

    北五味(略炒稍焦)4克,蜜蒙花6克,加适量水煮3分钟,加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。用于阴虚有热的干眼患者。

    二、药膳护眼方

    枸杞粥:

    枸杞子20克,大米60克,共同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

    枸杞子猪肝汤:

    枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者搭配养血明目。

    枸杞桑葚粥:

    枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克,同熬粥食用。枸杞子,桑葚养血明目,山药,红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐,长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

    猪肝绿豆粥:

    新鲜猪肝100克,绿豆60,大米100克,食盐,味精各适量。先将绿豆,大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视力模糊的体弱者。

    车前子粥:

    车前子15-20克,粳米100克,将车前子包入布包内,煎汁后放入粳米同煮为粥,可利水渗湿、养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

    此外,平时还应多吃些有益于眼睛的食物,如富含有护眼必需品之称维生素A的食物。维生素A可预防干眼、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨柿子等也富含维生素A。维生素B族是视神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中,也应该经常使用。

 
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