夏季炎热,腹泻是一种常见病和多发病,医院的腹泻病人骤然增多。注意饮食卫生,避免病从口入是预防腹泻的关键。
预防腹泻的具体防护措施有:
1、控制传染源:早期发现病人和带菌者,进行隔离和彻底治疗,正常人尽量不与腹泻病人的接触。
2、切断传染途径:搞好环境卫生、饮食卫生及水源保护,灭蝇、灭蟑。
3、加强对冷冻食品的管理,防止食品被污染。
4、要养成良好的生活习惯,认真做到饭前便后要洗手。
5、在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染,在加工熟食时,切生食和熟食的刀和砧板要分开,盛生食和熟食的容器也要分开。
6、吃剩的食物应及时放入冰箱内,且储存时间不宜过长。剩饭菜食用前要充分加热,热透再食用。
7、生吃蔬菜、水果一定要洗干净了再吃。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
8、家人朋友聚餐提倡分餐制,最好使用公筷、公勺。 一旦家中出现有腹泻、呕吐的病人,不宜滥用抗生素。首先要及时到各医院的肠道门诊就诊,以便得到及时正确的治疗和处理。发生腹泻的病人要注意以下几个方面:
1、在饮食方面宜少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素易于消化的饮食。 (1)发生腹泻也要继续进食。急性期多饮水,可给予稀饭、酸牛奶(可抑制肠道有害细菌生长,具有收敛作用)等。当病情好转,腹泻基本停止,可给予少渣饮食,如:面片、面包干、烤馒头干、蒸蛋羹等。还可适当吃些新鲜果汁、生苹果泥(因苹果中含有果胶,具有解毒、杀菌和止血的作用)。主张少食多餐,每日4—6次。 (2)要限制甜食、鲜牛奶、炼乳、汽水、豆腐等食品,防止肠胀气,限制香蕉、梨等水果,进食酒类、油炸类食物,冰棍,雪糕及冰镇饮料不可食用。(3)少盐饮食,可减少对肠道的刺激。 (4)限制粗糙纤维食物与强烈刺激性的食品,可减轻肠道的负担,有利于肠道功能的恢复。
2、保障睡眠和充分的休息。
3、注意腹部保暖,禁行冷水浴。
4、便后肛门护理 ,排便后最好用流动的温水冲洗,同时按摩肛门,做提肛(收缩)肛门的运动。再用干净的毛巾或一次性的纸巾沾干,有条件的可选用冲洗干燥器。
总之,在日常生活中,要养成良好的卫生习惯,加强体育锻炼,增强机体的抵抗力,起居有时,饮食有节,注意营养,杜绝病从口入,这样就能明显地降低腹泻的发病率,从而提高了人们的生活质量。