一、最近有什么热点的健康话题？

上周，我们和大家详细介绍了夏季适合做的一些运动，以及运动过程中的注意事项，以帮助大家通过正确的运动方法成功减肥。今天，我们接着和大家说说如何通过健康方式达到减肥目标。

二、减肥期间，我们都需要注意什么呢？

一要注意规律进食。无论是不是在减肥期间，都不要暴饮暴食，饥一顿饱一顿。因为新陈代谢有自己的一套程序，连续的饥饿，后面再饱吃一顿，那身体就会拼命地从食物中汲取营养，储存脂肪，形成恶性循环，导致发胖。早餐一定要吃，因为早餐是新陈代谢的开始，假如不吃早餐，到了中午就会很饿，就会不可避免地摄入更多的午餐，而午餐大多是高脂肪的食物。早餐可以选择合适的蛋白类食物，鸡蛋、牛奶等为佳。晚餐最好在晚上七点之前吃，尽量多吃蔬菜，可以吃鸡蛋、鱼、鸡肉等，吃七分饱即可。不要吃宵夜，不要吃烧烤等油腻的食物。尽量少吃甜食，不喝甜饮料。

二要注意多喝水。水是我们身体的一种运输媒介，体内的油脂只有通过水的运输才能排出体外；同时，水可以加速身体新陈代谢的速度，排出大量的代谢废物和食物残渣。如果喝水量不足，体内各种代谢废物囤积在体内，体内分解到血液中的脂肪以脂肪形式储存，长胖也就是必然的事。另外，有研究表明，餐前30分钟喝500毫升水能够减少自主进食量，而且有利于分解身体脂肪。先喝水还有利于胃及时感觉到充盈，避免进食过量。

三要注意合理摄入碳水化合物。碳水化合物可以适量少吃一点，但是各种蔬菜和蛋白质要保证足量摄入，蔬菜瓜果内的膳食纤维和维生素有利于身体代谢。而碳水化合物摄入过多是造成肥胖的罪魁祸首。所以我们需要控制好碳水化合物的摄入，当碳水化合物摄入逐渐减少，体重的下降也是必然的事。

四要注意饮食清淡。很多人吃饭口味比较偏重，喜欢咸口味的食物。体内盐分多，就会促进胰岛素的分泌，导致从食物中汲取过多的糖分，从而导致体重增长。另外，我们还可以从烹饪方式入手，尽可能采取清蒸、白煮、炖煮等烹饪手法，避免油炸。

五要注意不熬夜。减肥过程中一定要确保充足的休息和睡眠，现在上班族压力比较大，很多人喜欢把娱乐活动放到晚上，这就导致睡眠时间减少。研究表明，熬夜、少睡都会影响食欲控制，并降低活动量，长此以往就会导致肥胖，最终影响减肥的效果。

最后想和大家分享的是，要想成功减肥，选好低脂饮食很重要。在肉类的选择上，第一种是牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且含脂肪和胆固醇较低，能提高机体抗病能力。第二种是鱼肉，一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。第三种是鸡肉，每一百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。

在蔬菜瓜果类的选择上，青菜、绿豆芽、魔芋、黄瓜、苦瓜、芹菜、白萝卜、梨、荸荠、菠菜、冬瓜、绿豆、燕麦片、黑豆、芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、南瓜、西红柿、卷心菜、绿辣椒、胡萝卜、香蕉、猕猴桃、菠萝、苹果都是不错的选择。

感谢主持人，也感谢各位听众朋友们，如果您还想了解更多健康知识，欢迎您关注我们的官方微博（@北京12320在聆听）与官方微信（北京12320）。咱们下周再见！