一、最近有什么热点的健康话题呢？

下周五，我们就将迎来一年一度最重要的节日--新春佳节了。春节，是亲朋好友相聚、全家外出游玩的美好时节，大家免不了会大吃大喝。在大家与家人团聚、吃喝玩乐之余，一定要记得科学合理饮食、保证身体健康。今天，我们就带着大家一起了解一下春节健康饮食知识，助力大家度过一个健康幸福的春节。

二、春节期间在饮食方面，我们都需要注意什么呢？

一要注意少吃油炸、烧烤的食物。大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分，急速加热食物会使食物中的蛋白质变性，吃多了反而不利于营养的吸收。

二要注意不要暴饮暴食，要记得八分饱是最好的状态。春节期间，桌上的美食相当丰富，但也不能暴饮暴食，暴饮暴食会增加肠胃负担，损害胃肠道健康，导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。

三要注意吃饭时要细嚼慢咽。狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内食物堆积、肠胃超负荷、肠道蠕动速度减缓。长此以往，容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。而细嚼慢咽的吃饭，有助于让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中，对身体造成伤害。

四要注意饮食卫生。大家在春节期间屯年货时，一定要注意食品的卫生安全。无论是从超市还是菜市场等地购买的农副产品，都要尽量选择新鲜的蔬菜、水果和肉类，要记得去正规的超市、菜市场等地购买，购买食品时要特别留意生产日期及保质期。

五要注意不要贪吃野味。春节期间，总有些人想买些平时吃不到的野味，换换口味、过过嘴瘾。但是，这些野味的安全隐患非常大，尤其是市面上私自售卖的野味，根本没有经过相关机构的卫生检测，可能还有细菌、病毒、寄生虫等等。

六要注意少饮酒。春节期间亲人朋友团聚，难免要喝酒助兴，但是饮酒要根据自己的酒量适可而止。过量喝酒会对身体造成很大的危害，饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力，对人的神经、心脑血管、肝、肾等各脏器都有一定损害。

最后，再次提醒大家，春节饮食，要多清淡少油腻，搭配要合理，不要只顾着餐餐吃大鱼大肉，要选择食用多样化的食物，肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等等，使所含营养素齐全，且比例适当，以满足人体各项需要。

感谢主持人，也感谢各位听众朋友们，如果您还想了解更多健康知识，欢迎您关注我们的官方微博（@北京12320在聆听）与官方微信（北京12320）。咱们下周再见！