一、最近有什么热点的健康话题呢？

上周，我们从饮食、日常生活等方面和大家介绍了一些伤害眼睛的坏习惯。今天，我们主要和大家说说如何通过科学、合理的饮食习惯保护视力、预防近视的发生。

二、微量营养素（比如维生素和矿物质）的摄入对保护视力重要吗？

增加微量营养素的摄入对保护视力健康非常重要。因为维生素A可有效防止角膜干燥和退化，消除眼睛疲劳，预防视力减退。维生素 B1如果缺乏会引起轴性视神经发炎，维生素 B2如果缺乏会导致眼睛发红、发痒甚至灼痛。而钙、磷等矿物质与眼球的形成有关，缺钙会使正在发育的眼睛的外壳巩膜的弹性降低，晶状体的内压上升，使眼球的前后径拉长，从而导致近视。因此，我们大家（尤其是青少年）应该多吃绿色蔬菜、水果、胡萝卜、豆制品、动物内脏和乳制品等富含丰富的维生素和矿物质的食物。

三、微量元素是否像微量营养素一样需要较多的摄入呢？

人体必需的微量元素主要有硒、铬和锌等。铬能维持眼睛晶状体渗透压的平衡，从而维持晶状体形状的正常。锌和硒是眼内多种代谢酶和氧化酶的组成成分，能够维持眼内正常代谢，防止自由基对视网膜的损害，从而保护视力。因此，多吃含丰富微量元素的食物（比如粗粮、动物内脏、瘦肉和酵母等）非常重要。

四、还有哪些饮食习惯需要我们特别注意呢？

要注意多吃硬质食物，少吃精细食物。硬质食物主要包括胡萝卜、坚果、水果、黄豆等。多吃硬质食物，用力咀嚼，可以带动面部肌群（也包括眼球肌等）的运动,进而促进晶状体有效地发挥作用，有效预防近视。

要注意减少糖类食物的食用。因为糖类中的葡萄糖含量高容易导致肥胖，而肥胖是近视的重要危险因素。同时，糖代谢时需要维生素 B1的参与，食糖越多B1 消耗量越大，则容易引起轴性视神经发炎，对眼睛造成伤害。

要注意增加必需氨基酸和必需脂肪酸的摄入。巩膜是由氨基酸所构成的坚固纤维组织，氨基酸如果摄入减少，则会引起巩膜变薄，继而拉长，易导致近视的形成。而必需脂肪酸是视神经鞘膜的重要组成成分。因此，我们要多食富含丰富必需氨基酸和脂肪酸的食物，比如肉、鱼和蛋等。

五、最后，和大家简单介绍几种缓解眼睛疲劳的小方法？

眨眼法：头向后方仰，同时不停的眨眼。热冷敷交替法：准备两条毛巾，一条毛巾浸热水，另一条浸冷水，热敷约5分钟再换冷敷5分钟。看远看近法：看远方3分钟，再看手掌1-2分钟，再看远方。这几种方法重复2-3次便可有效缓解眼部疲劳。

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