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北京市1.2万人参加食品安全管理员考试

日期：2011年03月28日来源：健康报

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3月26日，北京市1.2万名餐饮服务企业内部的食品安全管理人员参加食品安全管理员考试，考试合格者将获得北京市餐饮服务安全管理人员考试合格证书，该信息将纳入餐饮服务企业的电子档案。卫生监督机构可通过手机短信、网络邮件等形式，把新的食品安全法律法规、餐饮安全管理知识、预防食物中毒提示等及时地传递给餐饮安全管理员，以保证饮食安全。